Cseresznyefajták: Kavics
| Honosítói: | Brózik Sándor, Apostol János és Apostol Jánosné |
| Fajta jogosult: | Állami Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutató- Fejlesztő Közhasznú Nonprofit Kft. |
| Minősítési fokozat: | Államilag elismert árufajta |
| Származás: | A Germersdorfi óriás x Budakalászi helyi fekete fajták mesterséges hibridje. |
| Virágzás, termékenyülés: | Önmeddő virágai középkésőn nyílnak. Kölcsönösen jó pollenadói: Germersdorfi 3, Hedelfingeni óriás, Stella, Katalin, Axel fajták. |
| Termőképesség: | Közepes, változó. |
| Érés ideje: | Június 3. dekádjának végén érik, általában a Hedelfingeni óriás fajta előtt 1-2 nappal. |
| Gyümölcs jellemzői: | Gyümölcse nagy 24-25 mm körüli, 6-7 g tömegű, igen mutatós, tompa szív alakú. Héjszíne sötétbordó, később fekete, erősen fénylő. Húsa rendkívül kemény (ennek köszönhető a neve), ennek ellenére repedésre nem hajlamos. Ütődésre nem érzékeny. Igen jó ízű. Moniliás rothadásra nem érzékeny, így hosszabb ideig is (1-2 hét) eltartható a fán minőségromlás nélkül. Magja közepesen nagy, kocsánya középhosszú és szárazon válik a kocsánytól. Hűtőben is hosszabb ideig tárolható. Rázógéppel jól szüretelhető és a szállítást is jól tűri. |
| Fa jellemzői: | Fája erős növésű, feltörekvő, kerülékes koronát képez. |
Tavaszi fagyokra kissé érzékeny, ezért a termőhely megválasztására nagy gondot kell fordítani. Toleráns a blumeriellás levélfertőzéssel szemben.
Kiváló mélyhűtőipari és befőtt alapanyag, de friss fogyasztásra is alkalmas.
Programajánló
Hírek
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
Napjainkban sajnos a bogyós ágazat egy elég komoly kihívással találta szemben magát. A probléma egy új, hazánkban 2012-ben megjelent kártevő, a Pettyesszárnyú muslica (Drosophila suzukii).
Hasznos linkek
